Набор
«Молекулярная кухня», Z007

Набор удивительных экспериментов для детей, в который входят ингредиенты для многократного приготовления блюд 4 основными техниками молекулярной кухни:
"Желирование", передовая техника создания обычных блюд из необычных продуктов. Веселая игра форм, вкусов и температур;
"Сферификация", одна из самых захватывающих техник, которая позволяет готовить невероятные блюда, в основе которой лежит контролируемое гелеобразование из вкусовой жидкости;
"Эмульсификация", эмульсии могут быть образованы двумя любыми несмешивающимися жидкостями;
"Эспумизация", или превращение продукта в пену. Этим способам в воздушную пену можно превратить все что угодно.